烏梅１兩，仙楂１,５兩，陳皮５錢，洛神花５錢，甘草１錢
１﹑把藥材放到鍋中，加入５０００cc的冷水，大火滾後關中小火繼續悶滾50分鐘。
２﹑加入冰糖，以個人口味為主，可慢慢加入試味道，試到澀味沒了，剩下酸跟甜即可。
３﹑可另外買桂花，以熱開水泡開，直接加到烏梅汁中，即成有桂花口味的烏梅汁。
４﹑冷藏後風味更佳。
亦可自行加以變化，調配出屬於自己的烏梅汁喔！
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